Кабачок очистить от кожуры, нарезать тонкими кругляшками (0.5 см), обвалять в подсоленой муке, обжарить на подсолнечном масле. Выложить слоями:
1- кабачки, смазать майонезом с чесноком, рубленая зелень (по вашему вкусу),
2-помидоры порезаные *кружками, смазанные майонезом с чесноком, рубленая зелень
Слои можно повторять, пока не закончатся ингредиенты. Можно подавать ка готовое блюдо, можно предложить на гарнир картошечку!! *(Y)