Извините,сбрасываю вес в ДБ, поэтому собираю только низкокалорийные блюда, но рецептом теста для чебуреков поделюсь. На 2желтка берем 250г. воды,25г. водки, 50г. растительного масла, по 1 ч.л соли и сахара. Муки-чтобы получилось крутое тесто. Все тщательно вымешиваем и на 1-2 часа на отстойку. Тесто раскатываем очень тонко. В фарш незабудте добавить немного воды или бульона, чтобы был посочнее. Все остальное по вкусу, кому что нравиться. Прекрасно идет и капуста и яблоки. Тесто получается нежное, пузырьчатое. Приятного аппетита! (C)