Тема: ТОРТИКИ
Показать сообщение отдельно
post #10 Старый 04.02.2009, 23:56
По умолчанию
Размягчите на небольшом огне маргарин, добавьте стакан сахарного пескаи 2 яйца,пшеничную муку, предварительно просеяв ее.Положите в оброзовавшуюся массу стакан грецких орехов предварительно измельченных,2ст.ложки сметаны и 1ч.ложку гашенной уксусом соды.Все тщательно перемешайте и замесите тесто.Разделите его на 3 части и выпекайте 3 коржа в хорошо разогретой духовке.
Залейте чернослив горячей водой,дайте ему постоять несколько часов,чтобы он размок.покупайте чернослив без косточек он продается.В каждую черносливину вложите четверитнку грецгого ореха.
Приготовьте крем.Сварите банку сгущенного молока и дайте ей остыть.Варить где то 4часа.Перемешайте сгущенку со сливочным маслом и 1ст.ложкой какао.Промажьте два коржа кремом, чернослив выложите сверху каждого слоя.Третий раскрошите и посыпьте торт сверху.
Приятного аппетита.Кто ни пробует остаются все в восторге *(Y) и потом стряпают сами.
Черникова
Форумчане
Регистрация: 04.02.2009
Сообщений: 2
Черникова вне форума
Ответить с цитированием