Закусочный торт
0.5 кг куриной печени пропустить через мясорубку,добавить 2 яйца,0,5 ст. молока,0,5 ст. муки,посолить,поперчить по вкусу,испечь тонкие блинчики.Приготовить начинку:спассеровать на подс. масле лук полукольцами (2 шт.) и тертую морковь (1 крупная).3 зубчика чеснока раздавить,смешать майонезом (125 мл).Каждый блинчик смазать майонезом,сверху положить начинку (не много).Верхний смазать майонезом и щедро посыпать рубленой зеленью.Лучше готовить накануне застолья,чтобы торт за ночь пропитался в холодильнике.