Мой дежурный салат
Морковь сырая на крупной терке жарим на ростительном масле.
Лук жарим на ростительном масле.
Гренку жарим из черного хлеба на растительном масле.
режем квадратные малюсенькие сухарики.
Вываливаем в это дело что-нибудь из перечисленного ( грибы обжаренные или фасоль консервированную без соуса, ли бо то и то пополам), сыр на терке туда добавляем, чуть чеснока и мало (!!!!) майонеза!
В общем, очень дешево, быстро, вкусно и такой салат у меня едят даже те, кто терпеть не может консервированную фасоль! (F)