САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН * * * * * * * * * * * *Баклажан средний порезать кольцами толщиной в 1 см. и обжарить в растительном масле предворительно обмокать их в сбитые яйца с солью.Бакложаны остудить и порезать на 4 части добавить туда 3 помидора;зелёный лук;укроп и на чесночнице выдавить 1 зубчик чеснока соль и перец по вкусу добавить майонез и всё перемешать салат готов.Приятного апетита.