Коктейль "Полярная ночь"
Ингредиенты:
На два бокала:
мороженое - 100 г.
ром - 25 г.
шампанское - 50 г.
2 кубика льда
В тонкие бокалы положить по кубику льда, затем шарик (две столовые ложки) мороженого, полить мороженое ромом, ликером или коньяком, а потом осторожно с ножа влить шампанское, чтобы со всех сторон окружить мороженое.
Сразу подавать к столу с соломкой.