САлАТ ИЗ ОГУРЦОВ
2,4 кг огурцов
0,7 кг лука репка. лук порезать полукольцами. огурцы *по 0,5 см колечками, если небольшой диаметр. или полукольцами если огурцы большие. в эту смесь 4 чл соли.,4чл сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст.л. уксуса 9%. все перемешать и натолкать в банки. стерелизовать банки 1литровые-20 мин. *(Y)