Говядина по-мужски:
Говядину нарезать небольшими кусочками (1кг), лук (0,5 кг) и помидоры (1кг) кольцами. В кастрюлю слоями: мясо, лук, помидоры. Чередовать до заполнения емкости. Соль, перец, петрушка во вкусу. Плотно закрыть крышкой и тушить на ооооочень медленном огне 3 часа. Говядина готовится в собственном соку. *Приятного аппетита!