Картофель, запеченый в фольге
Картофель почистить, надрезать вдоль не до конца. В каждую картошину вложить по ломтику грудинки, поперчить. Можно не солить, соли из грудинки будет достаточно. Завернуть в фольгу каждый клубень, разложить на противне и на 1 час поставить в духовку. Сначала на 200 градусов, минут чере 15 убавить до 150. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
С таким простым рецептом справятся даже мужчины!!! ;-) (это я про 8е марта намекаю))