Фаршированная картошка «Перемена»

<SPAN style="COLOR: #996600; FONT-FAMILY: times new roman,times,serif">
<SPAN style="COLOR: #0033cc; FONT-FAMILY: arial,helvetica,sans-serif">

Очищенный круглый картофель запечь в духовке. Затем вынуть ножом мякоть из серединки (сделать «горшочки»). Мякоть картофеля смешать с вареным яйцом, сметаной и сыром, посолить, добавить чеснок (мелко нарезать). В «горшочки» картофеля положить по кусочку масла, затем начинку. Сложить в сковороду, смазанную маслом. Запечь в духовке.<SPAN style="COLOR