Картофельно-свиные котлетки
свинина 500 г
картофель 2 шт
лук репчатый 2 шт
яйца 3 шт
мука 5 стложек
сольперец
Мясо порезать тонкой соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Картофель натереть на крупной терке.
Соединить мясо, картофель и лук. Перемешать.
Затем добавить яйца, соль, перец и муку и еще раз хорошо перемешать.
Из картофельно-мясной массы сформировать небольшие котлетки.
Обжарить котлетки с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
Затем добавить в сковороду немного воды или бульона и тушить котлетки до готовности 10-15 минут.
Появляются деньги-появляются женщины.Появляются женщины-пропадаютденьги. Пропадают деньги-пропадают женщины.Пропадают женщины-появляютсяденьги.И т.д.