Горячий шоколад
Ингредиенты: Молоко - 1 литр
Шоколад (горький или молочный) - 200 г
Крахмал картофельный - 2-3 ст.л.


Инструкция: 1. Крахмал развести в 1 стакане молока.
2. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
3. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
4. Убрать с огня. Подавать горячим.