Привет! Подскажите пож. мне рецепт на зиму. Делала моя несостоявшаяся свекровь. Обещала, что если я выйду за одного из ее трех сыновей замуж то все передаст по наследству. Но... не получилось и она из вредности так и не сказала.Делала она так: * баклажаны разрезала посередине но не до конца начиняла их помидорами, морковкой, зеленью, луком. Что потом она делала не знаю, но затем плотно закладывала в литровую банку вертикально начиненные баклажаны и , не добавляя никакого расола сухими закатывала металлическими крышками. Вкус получался обалденный. И не поймешь то ли грибы то ли еще что то . Когда она давала мне банку мои гости никогда не могли угадать что это.