Тамара, дело не в руках, а в опыте и в желании его получить. Я ведь тоже сначала ничего не умела, а потом стала посещать местный клуб садоводов-огородников, где опытные огородницы делились своим опытом, покупала, выписывала и обязательно читала огородные газеты и журналы. Лучше, если это газеты местного региона, а они сейчас есть в каждой области свои, в них много енных советов именно для конкретного региона. Даже если вы покупаете рассаду, подкармливайте и опрыскивайте ее так, как я описала, тоже должно получиться. А если вы садите небольшое количест во кустов помидоров, баклажан, то удобнее вырастить самой, потому что будете точно знать, какие сорта у вас растут, а с покупной можно и "пролететь".
Аня, надо не только листья не жалет ь, но и пасынки удалять, это тоже помогает вырасти завязавшимся плодам. Удачи вам всем. Надеюсь, что мои советы помогут. А отчета жду. Можете писать прямо по этапам. Вдруг возникнут вопросы - пишите.