ДРАНИКИ С МЯСОМ!Натереть сырой картофель+яйцо+лук+специи и немного муки для связки.Отдельно смешиваем мясной фарш с луком и специями.На сковородку с разогретым маслом столовой ложкой выкладываем картофельную смесь,а на неё руками немного мясного фарша и сверху опять закрываем столовой ложкой картофельной смеси. Жарим как обычно с двух сторон до румянной корочки.Подаём со сметаной!