ПЕЧЕННЫЕ ПЕРЦЫ.ВЗЯТЬ ПЕРЦЫ СРЕДНЕЙ ВЕЛИЧИНЫ.ОБЖАРИТЬ В МАСЛЕ.ДО ТОГО,ЧТОБ ОНИ ОПАЛИ.УЛОЖИТЬ В МОЖНО В БАНКУ.ПОМИДОР ,РАЗРЕЗАТЬ НА 4 ЧАСТИ.ОПЯТЬ ПЕРЕЦ.СЛОЯМИ.НА 10 ПЕРЦЕВ.1 СТ.Л.СОЛИ.1 СТ.Л. САХАРА И 50 МЛ. УКСУСА.И ПАРУ ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА ГОТОВЫ БУДУТ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ..МОЖНО ЭТО ПРИГОТОВИТЬ И НА ЗИМУ.ПОЛОЖИТЬ В СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ БАНКИ И ПРОКИПЯТИТЬ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ 30 МИН.ЗАКАТАТЬ.