Баклажаний пирог
Баклажаны нарезать язычками и выложить на протвинь (протвинь залить маслом,несильно).
Второй слой:обжарить куриный фарш( в фарш можно подмешать немного сметаны и вбить одно яйцо,посолить и поперчить по вкусу) и выложить его поверх баклажан.
Третий слой: выложить болгарский перец(немного)
Сверху можно положить либо помидоры, либо аджику или китайский соус из помидор
Заливаем все соусом из майонеза, чеснока и тертого сыра. Сверху

__________________
Холодное пиво начинает заполнять уставший организм...