(Y)БАКЛАЖАНОВАЯ КОРОБОЧКА . В средн размер салатницы кладем пленку.Обжарен ,Нарезан вдоль баклажаны укладываем так,чтобы края свисали.Наполняем середину любым фаршем.Закрываем ,поднимая концы пластин баклажан и пленки.Сверху пресс.Жидкость слить. Перевернуть на блюдо. Сверху веточка зелени.