МОРКОВЬ И КАЛЬРАБИ. МОРКОВЬ И КАЛЬРАБИ ОЧИСТИТЬ. И НАРЕЗАТЬ МЕЛКО СОЛОМКОЙ. НЕ НАТИРАТЬ НА ТЕРКЕ..ДОБОВИТЬ МЕЛКО НАРЕЗАННЫЙ ЛУК. ПАРУ ДОЛЕК ЧЕСНОКА.СОЛЬ,ПЕРЕЦ,КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ,ЗЕРУ.УКСУС 2 Ч.Л. И 1 СТ. Л. САХАР.И ЗАЛИТЬ 3 СТ.Л. КИПЯЩЕГО РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА.ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ РУКАМИ.