Показать сообщение отдельно
post #71 Старый 28.09.2009, 04:20
По умолчанию
А Радочка куриную печёнкунапаштет жарит, причем - именно на сливочном масле, с большим количеством лука. Точнее - поджаривает лук до золотистого цвета, и бросает печенку. На кило куриной печени - 3-4 крупные луковицы и 200 гр. сливочного масла.

А для говяжьего паштета печень варит, но лук жарит опять же на сливочном. Вредно:-P, но вкусно(Y)
Марк Гэйс
Форумчане
Регистрация: 19.11.2008
Сообщений: 831
Марк Гэйс вне форума
Ответить с цитированием