Сейчас в самом центре старого Тбилиси есть улица, которая носит имя Шардена. На ней расположены десятки ресторанов, в которых проходят презентации вин, дегустации и всякие подобные мероприятия. Это одно из самых излюбленных мест тбилисцев и многочисленных туристов. Вино буквально льется рекой. Ну и другие напитки тоже не в обиде.