Ну не так страшен черт... ;-) На самом деле на выставке или дегустации ты сам решаешь - сплюнуть или нет. И ежели вкус, который ты уже успел ощутить, того стоит, то можно и сглотнуть. Во всех остальных случаях можно блеснуть профессионализмом и наглядно продемонстрировать, что знаешь для чего тут стоит это красивое ведерко! *:-D