Сергей, Вы предполагаете, что "вещества присутствующие в коньяке или в тех же виски, могут агрессивно влиять на поджелудочную или печень". Я тоже не врач, но мой контраргумент таков: *"вещества присутствующие в коньяке или в тех же виски, могут оздоровляюще влиять на поджелудочную или печень".
То есть аргументация у нас обоих слабовата - за отсутствием полной информации..