Если девушка остается жить в Италии, то на левой. Как говорится, в чужой монастырь во своим уставом не лезут. У них принято на левой. Приезжая на родину, можно переодевать на правую. Но я бы не стала. Я всегда ношу на правой, хоть в Италии никто не понимает, что я замужем :-(