Бармен- это прежде всего профессионал!!!!!;-) Ведь очень многие молодые люди, встав работать за барную стойку уже считают себя барменами, увы, ведь это только начальный полуфабрикат.... который, к сожалению не всегда доходит до готовности. Бармен- это каторжный труд с любовью к ресторанному делу, работа над собой и вечное обучение!!!!!!!!! Виват! Уважаю !(Y)