Ну это сложно и возможны вариаты со сроками хранения и поставок. А вот паштеты легко делаются даже в домашних условиях! Например с курагой, сибирскими орешкам. И неприменно немного Порто. печень лучше взять куриную. Ну и масло сливочное лучше подобрать хорошее.