чоя в переводе означает слива,вино с таким названием говорит о том,что изготовлено из плодов сливы.Такое вино в основном имеет крепость 12-14 градусов и содержание сахара от 80 до 140.Любители сладенького пьют в чистом виде,закусывая плодами которые в некоторых видах вина находятся внутри бутылки.Некоторые мешают с шампанским либо добавляют лед.Но рекомендуют вино подавать охлажденным.А в ресторанах суши бармены придумывают множество коктейлей в сочетании с другими спиртными(и не только)напитками