Судить, конечно, не стоит. Да, и смысл. Вот раньше за это судили. Если не ошибаюсь лет 5-7 могли самогонщику впаять. А, самогончик пробовал, не сто раз как некоторые, но даже сам и гнал. Давно, правда было, с тестем. А еще, был участником водочного фестиваля, где на десерт, так сказать, гнали самогон. Только не понимаю я Вас, в чем Вы видите вкус. Аромат возможно. А вкус? Расскажите мне какие нотки Вы слышите когда пьете самогон. Наверное, послевкусие имеется? Раз, Вы профессионал, то Вам и флаг в руки. Плиз