На предидущей странице Артур высказал своё отрицательное отношение к кукурузному сырью. Кстати, в бурбонах его всего >50%, то в теннесси целых >80%! И если говорить о кукурузе, то именно о теннесси виски в первую очередь. И вот что выходит - теннесси Джек Дэниэлс всё-таки скорее мягкий, чем жёсткиий, даже если не учитывать его кленовую сладость. А вот другой теннесси, Джордж Дикел, в самом деле очень резок и спиртом, и букетом - при том же содержании кукурузы.
Так может быть, не в кукурузе дело, а в технологии?
(hu) Артур, нет на вас Хрущёва!