В нашем городе (г.Натания - Израиль) есть спец. цех - магазин,где по технологии и выдержкам хранятся и обжаривается кофе разных сортов.Они хранятся в стеклянных и спец.обработанных деревянных посудах .При желании купить какой то сорт кофе ,через эти стёкла видны все сорта..заказываете и там же в кофемолке Вам отмолят до любого помола и....пейте на здоровье.Их там немного сортов,но все самые наилучшие сорта к нашим услугам.Вот уже 12 лет я хожу в этот магазин раз в неделю.