Показать сообщение отдельно
post #40 Старый 16.07.2009, 16:17
По умолчанию
Фаршированные куриные окорочка.
Куриные окорочка без кости (получаются как мешочки или кулёчки (я окупаю уже без кости)) немного замариновать: в майонез добавить соль, перец, раздавленный чеснок. Обмазать окорочка внутри и снаружи.
Начинка: пожарить грибы (шампиньоны) с луком, остудить, добавть тертый сыр.
Наполнить окорочка начинкой, уложить в форму (сверху окорочков убрать кусочки чеснока - будет гореть), запекать примерно 40 минут. должны зажариться до золотистой корочки.
imported_Давыдова
Форумчане
Регистрация: 16.07.2009
Сообщений: 6
imported_Давыдова вне форума
Ответить с цитированием