Острый светлый соус
* * Светлый основной соус, 1 cm. ложка столовой горчицы или 2 cm. ложки хрена, уксус или лимонный сок, немного сахара.

* * Приправы добавить в готовый соус после варки.
* * Подавать к вареной говядине, свинине и баранине