Морковь шинкую, добавляю сою, кинзу(кориандр),соль,красный горький перец,чеснок давлю через чеснокодавилку,ложу кучкой в морковь,раскаленное растительное масло лью на чеснок и сразу все мешаю.Очень вкусно.