Отварить *картофель в "мундире", дать остыть, мелко порезать, добавить обжаренный бекон.(gerauchete Speckwurfel) , 3-4 маринованных огурца, половину мелко порезанной луковицы, если есть рассол от огурцов то дабавляю в рассол уксус и выливаю в салат, если картошка сильно жосткая, если разваристая то сначала довавляю оливковое масло, а затем рассол. А если нет под руками рассола, то тогда развожу в стаканьчике воду с уксусом и добавляю сахара ( на кончике ножа ) . Получается очень вкусный салат, всем очень нравится.
Приятного аппетита!!!