Бутерброд с крышечкой
Сендвичный хлеб
Колбаса шайбами
молоко
яйцо
соль,перец,приправки по вкусу,можно эксперементировать.

В хлебе аккуратно вырезаем серединку.Яйцо взбиваем с молоком(как на омлет),Солим,перчим(см. выше).Колбасу режем мелкими кубиками.
Раскаляем сковороду с раст. маслом.Ложим хлебушек без серединки.В него укладываем колбаску,сверху заливаем 3 ст.ложки взбитого яйца с молоком,и накрываем вырезанной серединкой(КРЫШЕЧКОЙ!).Придавливаем,поджариваем,пе реворачиваем.
Очень вкусно!Приятного аппетита!