на растительном масле вилкой размазываешь фарш и немного поджариваешь , чтобы он был такой мелкий.
потом добавляете мелконарезаный лук и чеснок.
специи.
и на медленный огонь тушить.
я добаляю потом мелко нарезанные помидоры., грибы, кетчуп или томатную пасту.
и немного бульона. и все это должно потушиться какое то время. чем дольше, тем вкуснее.
а потом на сваренные макароны сверху кладете этот соус и посыпаете тертым сыром.
ОБЪЕДЕНЬЕ