так-же можно сделать леща или карпа B духовке.
берём рыбу (почищеную )перловку или гречку( кому что нравится ) отвариваем
затем *морковь и лук поджарить в масле растительном и прям с маслом добавляем в перловку или греку
солим,перчим ,так же не забудте посалить и поперчить рыбу.
затем рыбу зашить нитками чтоб не вивалилась начинка.
рыбу заварачиваем в фольгу и тушим в духовке примерно час.
приятного аппетита !!! * (pl)