КАРП, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СМЕТАНЕ.
свежего карпа почистить,вынуть внутренности, хорошо вымыть. Посолоть, поперчить, обмазать чесноком (3 зубчика на у тушку). Все залить сметаной, добавить 50 грамм сливочного масла. Тушить в духовку при температуре 180 градусов 20-25 минут.Подавть в горячем виде, образовавшийся соус подавать отдельно к рыбе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. (Y)