Помидоры с творогом, зaчённые. Ингредиенты: 3\4 кг. помидоров, 3- 4 ст. ложки масла, 1 - 1. 1\2 стакана творога, 3 яйца, 1. 1\2 стакана молока, 3\4 стакана сухарей, петрушка, чёрный перец , соль. Очистить от кожицы помидоры, мелко порезaть и тушить до мягкости с маслом и солью. Снять с огня добавить, сухари, творог, мелко нарезaнную петрушку, перец, всё перемешать. Выложить в форму, полить яйцами, взбитыми с молоком. Зaпекать в сильно нагретой духовке до образoвания румяной корочки.