Продолжение. Шоколад: 4 ст.л. сметаны. 4 ч.л. какао, 6 ст.л. сахара варить до загустения, примерно 8-10 мин (или меньше, увидишь сама). Затем добавить 50 г слив.масла, ещёнемного прокипятить и остудить. Теплой нанести на торт.

Примечания: торт очень вкусный, нравится всем. Пусть не смущает манная каша, в креме совсем не понятно, что это манка - просто вкусное такое суфле, его нужно класть толстым слоем см 3-4 и бока не обмазывать! Лучше приготовить с вечера, поставить в холодильник до подачи на стол. Так как форма для выпечкиу меня большая и семья, включая родных и друзей тоже - готовлю в двойном размере!