Всё прочитала, могу отметить мне понравились рецепты: Ольги Каплинской, Ростислава Гольцмана. А самое главное это здоровая свинка её мягенькое сало. А там, кто на что уже силён в своих фантазиях. Я вот слышала, что есть десерт Сало в шоколаде. Спасибо!!!!!