Тема: 68. ПИЦЦА
Показать сообщение отдельно
post #6 Старый 04.06.2008, 10:51
По умолчанию
Тесто: Мука-3стак.;Молоко-1стак.;Маргарин-200г;Сахар-2ст.л.Соль-0,5ч.л ,дрожжи-1ст.л.-сухие"Пакмай"
* Дрожжи растереть с *сах. и влить сюда молоко, добавить растопленный маргарин, затем постепенно добавлять муку - Тесто должно отставать от рук. Поставить на 30 мин. в теплое место. Затем *противень смазать маслом, тесто раскатать, края теста слегка загнуть и наколоть во многих местах вилкой. Покрыть слоем кетчупа, распределить равномерно нарезанные грибы, ветчину, кусочки ананасов(консервир.), мелко порезать чеснок, а лук полукольцами. Все слегка посолить, поперчить и посыпать сыром. Духовку разогреть до 220град.Выпекать-25мин.
Денисова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием