Тесто для ПИЦЦЫ
Для теста потребуется:
1ст. л. сухих дрожжей (можно меньше, пакетик делить на 3раза)
1ст. л. сахарного песка (без горки, иначе будет сладковатый вкус)
1ч.л. соли (без горки)
2ст. л. подсолнечного масла
0,5 ст. тёплого молока (можно воды, или воды с молоком)
250гр. муки
Ингридиенты можно смешивать в любой последовательности.
Всёперемешать, поставить в микроволновку на 1-1,5 мин. наминимальнуюмощность (180W). Далее накрыть салфеткой или крышкой длямикроволновкии оставить на 15мин. Этого времени хватает дляприготовлениякомпонентов для пиццы.
Через 15мин. тесто раскатать,выложить на противень (смазатьрастительным маслом), сделать бортик.Смазываем соусом, выкладываемначинку, и в печку на 25мин., при t250G.
Этого кол-ва теста хватает на лист d-34см.