салат с капуспой...2,5кг помидор без кожицы- кусочками ,1кг капусты-соломкой,1кг перец болг.-соломкой,1кг моркови-соломкой,1кг лука -тонкими кольцами,0,5 стакана сахара,1 стакан растит. масла, 3 стол. ложки соли, 1 стол. ложка уксуса 70%.Все смешать, довести до кипения и варить 15 мин. Разложить по банкам и плотно закрыть.