Цицибели:
5 кг помидорперекрутить,влить один стакан растительного масла,кипятить на слабом огне 2 часа.
5 стручков горького перца,по 500 гр моркови , сладкого перца и чеснока. Пропустить всё через мясорубку,добавить в помидоры и варить ещё 30 минут.Затем в готовую массу добавить по 150 гр порубленой зелени ( укроп и петрушка).Залить в банки и закатать. Поличается 9 банок по 0,5 л.