Рулет
Смешать пополам свинной и говяжий фарш, добавить мелко нарезанные 2 луковки, 2 яйца, 3 зубка чеснока, соль, перец. специи, запарить кипятком 4 столовых ложки манки - всё хорошо смешать, разровнять в пласт, вдоль выложить варенные в крутую яйца, свернуть в рулет при помощи плёнки или просто залепить.
На фольгу выложить кольца лука, сверху рулет, завернуть фольгу и запекать при 180 градусах - 30-40 минут.