Фаршированные перцы малокалорииные. Делаем фарш, как кто любит. Начиняем перцы, складываем их в казан или кастрюлю, сверху нарезанныи сладкии перец,морковь, помидоры порезанные,лук полукольцами,сельдереи и две головки чеснока(целые) заливаем кипятком, солим перчим и на плиту до готовности. Не надо масла и обжарки.Можно добавить сладкии чили соус и соевыи вместо соли.