ЖАРДИНЬЕР. Взять разных овощей:кочан свежей капусты,нарезанный большими кусками,картофель,брюкву,репу,морковь,2 целые луковицы,зеленый горошек,цветную капусту.Основные овощи-капуста и картофель.Остальных берут понемногу и что есть.Разрежьте овощи на кусочки,положите в глиняный горшок или гусятницу и поставьте в духовку.Солить после готовности.Подавать с растопленным сливочным маслом.Приятного аппетита!