"Язычки" из кабачков
Натираем кабачки на мелкой терке, туда добавляем яйцо, немножко муки, солим и перчим.
Блинчики жарим не круглые, а длиненькие. Когда блинчики остынут одну сторону смазываем майонезом с чесноком, сверху ложим тоненький кусочек помидорки, все это посыпаем измельчонным укропом. Кабачок слаживаем пополам.
Приятного аппетита!